| Specials van de Chef | ||||
Vraag naar de wisselende Specials! De Specials zijn afhankelijk van het aanbod en worden door de Chef zorgvuldig samengesteld. |
| Zeebaars | ... | € 11,50 | ||
Gebakken zeebaars met gemarineerde watermeloen en rode biet | ||||
| Carpaccio | ... | € 8,50 | ||
Dungesneden rund met pecorino, pijnboompitten, gepofte tomaatjes en peterselie olie | ||||
| Hollandse garnalen | ... | € 9,50 | ||
Hollandse garnalen en een garnalenkroketje met dille mayonaise | ||||
| Geitenkaas | ... | € 7,75 | ||
Frisse salade met gebakken geitenkaas, gerookte amandelen en een dressing van appel en ras el hanout | ||||
| Gamba’s in het groen | ... | € 11,50 | ||
Gamba’s met bieslook crème, granité van Granny Smith en Japanse zeegroenten | ||||
| Ossenhaas | ... | € 10,50 | ||
Gewokte ossenhaas met ketjapdressing, groene asperges, zoetzure bospeen en een gepocheerd kwarteleitje | ||||
| Smeersels | ... | € 4,75 | ||
Stokbrood met huisgemaakte smeersels |
| Garnalensoep | ... | € 6,50 | ||
Met crème fraiche en Hollandse garnalen | ||||
| Tomatensoep | ... | € 4,25 | ||
Licht gebonden tomatensoep met dungesneden prei en een vleugje room | ||||
| Soep van de dag | ... | € 5,50 | ||
Wisselende dagsoep, aangepast aan het seizoen |
Hoofdgerechten worden geserveerd met warme groente, frites en salade
Hauptspeisen werden serviert mit warme Gemuse, Pommes und Salat
| Kogelbiefstuk | ... | € 14,50 | ||
Gegrilde biefstuk, vers van de kogel gesneden geserveerd met pepersaus of gebakken champignons | ||||
| Spare-ribs | ... | € 14,50 | ||
Onze befaamde huisgemarineerde spare-ribs van de grill geserveerd met chilisaus | ||||
| Ossenhaas | ... | € 23,50 | ||
Gegrilde Argentijnse ossenhaas met een saus van geroosterde paprika | ||||
| Kalfsentrecote | ... | € 23,50 | ||
Kalfsentrecote met gestoofde paddenstoelen | ||||
| Kippenborst | ... | € 14,50 | ||
Gegrilde kippenborst met pesto en cherrytomaat, gegratineerd met mozzarella | ||||
| Schnitzel | ... | € 13,50 | ||
Varkensschnitzel, in boter gebakken met champignon- of pepersaus | ||||
| Bataviaschnitzel | ... | € 15,50 | ||
Varkensschnitzel met gebakken champignons, ui en tomaat, gegratineerd met kaas |
| Rode mul | ... | € 21,50 | ||
Met een saus van schaaldieren en een peterselie olie | ||||
| Schol | ... | € 15,50 | ||
Scholfilet met kruidenkorst en een huisgemaakte ravigotte | ||||
| Zeebaars | ... | € 19,75 | ||
Zeebaarsfilet met een limoen-peterselie boter | ||||
| Kabeljauw | ... | € 16,50 | ||
met een beurre blanc |
| Pasta | ... | € 12,75 | ||
Verse pasta met zomerse groenten en romige pesto | ||||
| Groenten lasagne | ... | € 12,75 | ||
Lasagne van groenten met een saus van oude kaas | ||||
| Salade geitenkaas | ... | € 11,50 | ||
Maaltijdsalade met gebakken geitenkaas, gerookte amandelen en een dressing van appel en ras el hanout |
Kindermenu's worden geserveerd met appelmoes en frites
Kindermenüs werden serviert mit Apfelmus und Pommes Frites
| Kindermenu frikandel of kroket | ... | € 5,50 | ||
Frikandel oder Krokette. | ||||
| Pannenkoek suiker en stroop | ... | € 4,50 | ||
Pfannkuchen mit Zucker und Sirup. | ||||
| Kindertomaten soepje | ... | € 2,75 | ||
Kindertomatensuppe. | ||||
| Kindermenu Vissticks | ... | € 5,50 | ||
Fischstabchen | ||||
| Pasta bolognese | ... | € 6,75 | ||
| Texturen uit Hawaï | ... | € 7,75 | ||
Sorbet van mango, verse ananas, ananaschutney en hangop van passievrucht | ||||
| Puur, melk & wit | ... | € 7,75 | ||
Arretjescake van pure chocolade, crème brûlée van witte chocolade en een lopende karamel van melkchocolade | ||||
| Aardbeien | ... | € 6,75 | ||
Aardbeienpanacotta, gemarineerde aardbeien en aardbeienijs | ||||
| Dame blanche | ... | € 4,75 | ||
Vanille roomijs met warme chocoladesaus | ||||
| Kinderijs | ... | € 2,25 | ||
| Irish Coffee | ... | € 5,30 | ||
Met Ierse Whiskey. | ||||
| Italian Coffee | ... | € 5,30 | ||
Met Ammaretto. | ||||
| French Coffee | ... | € 5,30 | ||
Met Grand Marnier. | ||||
| Hollandse Koffie | ... | € 5,30 | ||
Met Advocaat. |